Hygiène et salubrité alimentaire pour gestionnaire
Type :
Carte de compétence
Durée :
12 heures
De jour
Description du cours
Obtenir la certification de gestionnaire reconnue par le MAPAQ.
Aptitudes requises
Aucune aptitude précise n’est requise.
Pour tout autre renseignement
Contenu de la formation
- Situations à risque
- Systèmes de contrôle de la qualité
- Résolution de problèmes liés au non-respect des normes
- Analyse et développement d’outils pour corriger les non-conformités et les sources de contamination
- Suivis et correctifs
- Besoins de formation du personnel
Frais reliés à la formation
280 $ taxes incluses par participant.
Renseignements supplémentaires
- 23 et 27 mai 2024
Lieu : 1600, boul. des Récollets, Trois-Rivières G8Y 0K4